Xavier adore la moto et les gens, il aime la simplicité, la rigolade et se balader en montagne. « J’aime aussi ma ville car c’est une petite grande ville où l’on trouve de tout à proximité, on est à côté des lacs et des montagnes, le climat est sympa. »
Il y a dix-sept ans, il était salarié du Café de la Mairie situé place de Gordes à Grenoble avant de reprendre l’activité en 2005. Depuis, il a restauré l’établissement et l’intérieur du café est particulièrement charmant avec son beau mur de pierres apparentes.
Ses clients, il en connait la plupart depuis près de quinze ans et cette place de Gordes, « c’est un petit village où les gens se connaissent, une petite place italienne ». Xavier a vu des couples se former au sein de son Café mais aussi de belles relations d’affaires. « J’aime ce bar, cette clientèle de gens simples qui apprécient les bonnes choses. »
Le café de la Mairie est avant tout un bar traditionnel, c’est limite redevenu un concept aujourd’hui. Ouvert du matin au soir, cet établissement a plus de cent ans et s’est toujours appelé le Café de la Mairie. Les gens s’y rencontrent et se parlent en toute convivialité. Sa belle terrasse ensoleillée est un atout fort.
On y trouve des produits de qualité, une belle sélection de vins que les gens ne connaissent pas ou peu et que Xavier s’applique à leur faire découvrir à des prix corrects. Il a aussi une gamme de bières intéressante, il est un des premiers, si ce n’est le premier, à avoir proposer la bière Mont-blanc à la pression sur Grenoble. N’hésitez pas à venir y prendre l’apéritif, il vous sera systématiquement offert quelque chose à grignoter. De beaux plateaux de dégustation sauront aussi vous réjouir à toutes les saisons.
Anecdote : Xavier a réalisé un petit cahier orange, recensant les brèves de comptoir croustillantes du Café de la Mairie. Attention, vous pouvez peut-être vous retrouver dans ce cahier, quoiqu’il en soit, si un jour vous n’êtes pas d’humeur, allez pendre un café au Café de la Mairie et demandez à Xavier son petit cahier orange : antidépresseur assuré !
Café de la Mairie
5 Place de Gordes, 38000 Grenoble
04 76 44 27 21