Description
Bienvenue à la Poissonnerie Lachenal – Air Marin, maison grenobloise spécialisée en poissons de Ligne et Petits bateaux coquillages et crustacés frais.
Reprise en 2022 par Erick Chatel, la poissonnerie perpétue un savoir-faire traditionnel tout en modernisant l’approche du commerce de proximité.
Chaque jour, nous sélectionnons avec soin des produits issus de pêche responsable et de fournisseurs de confiance. Notre priorité : vous garantir une fraîcheur irréprochable, une traçabilité claire et des produits qui respectent le goût authentique de la mer.
À la poissonnerie, nous préparons vos poissons sur mesure : filetage, écaillage, vidage, découpe… Nous sommes également là pour vous conseiller : idées recettes, méthodes de cuisson, choix des produits selon la saison.
Ouverte du mardi au samedi (7h30-12h30 / 16h–19h), nous proposons aussi un service de livraison à domicile sur rendez-vous.
Poissonnerie Lachenal – Air Marin
La passion du bon poisson, tout simplement.
Localisation
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1 Rue du 4ème Régiment du Génie, Grenoble, France


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