Le Palais

Depuis 1972, Le Palais incarne l’esprit des grandes brasseries françaises. Fondée par Georges Vigouroux et aujourd’hui dirigée par son fils Christophe, cette maison familiale perpétue une tradition d’accueil chaleureux et de cuisine authentique. Le chef met un point d’honneur à cuisiner des produits du terroir, frais et de saison.

Situé sur la place Victor Hugo, à l’abondante végétation, Le Palais est devenu une véritable institution Grenobloise, labellisée Maître Restaurateur depuis 2015. Son équipe fidèle et attentionnée contribue à l’ambiance conviviale du lieu. Avec ses différents espaces dont une terrasse, ensoleillée et un premier étage propice aux repas d’affaire ou familiaux, Le Palais offre une expérience culinaire unique dans le cœur battant de la ville.