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Description

Bienvenue à tous dans l'univers envoûtant de l'Herboristerie Au Temps des Fées, nichée au cœur de Grenoble, au 21 cours Berriat, à deux pas de la place Victor Hugo. Dès que l'on pénètre dans cet espace lumineux, nos sens sont en éveil. L'air est empli d'un mélange enivrant d'odeurs de plantes médicinales et aromatique, nous transportant instantanément dans un monde de bien-être et de nature.

L'histoire de ce lieu magique remonte à 2005, lorsque le Dr Stéphane Rossi, pharmacien-herboriste natif de Grenoble, décide de concrétiser son rêve en fondant cette herboristerie. Depuis lors, il s'attache à partager son savoir-faire et son expertise des plantes avec ses clients, leur offrant des solutions naturelles et respectueuses de l'environnement pour prendre soin de leur santé.

Ce qui frappe immédiatement en explorant les étagères de l'Herboristerie Au Temps des Fées, c'est la diversité et la richesse de l'offre. Des centaines de plantes en vrac, des flacons d'huiles essentielles aux propriétés variées, des cosmétiques bio, des élixirs floraux et fleurs de Bach, des encens et des cristaux... il y en a pour tous les besoins et toutes les envies : une vrai caverne d'Ali Baba.
Et l'on peut aussi apprendre à utiliser tous ces produits ou a réaliser soi même ses infusions ou ses baumes lors d'ateliers pratiques au cœur de l'herboristerie.

Mais ce qui rend cet endroit véritablement unique, ce sont les fameuses tisanes concoctées par le Dr Rossi lui-même. Des mélanges savamment dosés, élaborés avec passion et expertise, offrant des saveurs surprenantes mais ô combien agréables. Que ce soit la gamme "Comme des tisanes", avec ses infusions gourmandes qui ravissent les papilles, ou "Les partisanes", aux vertus bienfaisantes pour la santé, chaque tasse est une invitation au voyage et au bien-être. On a hâte de découvrir les «Bouillons de santé» qui vont bientôt arriver.

En arpentant les rayons de l'Herboristerie Au Temps des Fées, on ne peut qu'être impressionné par la passion et le dévouement du Dr Rossi pour son métier. Son engagement en faveur de l'agriculture biologique et du respect de l'environnement est également palpable, avec la certification BIO de l'herboristerie et les récompenses prestigieuses qu'elle a reçues pour son approche novatrice.

Mais le Dr Rossi est bien plus qu'un simple pharmacien-herboriste. Il est également membre du Collège culinaire de France, où il collabore avec des chefs de renom pour explorer de nouvelles voies dans la cuisine à base de plantes. Vous l'avez d'ailleurs peut-être croisé à Annecy sur un « marché complice » réunissant les artisans du goûts
De plus, il est un chroniqueur chevronné, partageant ses connaissances sur les plantes et le bien-être à travers ses interventions à la radio – vous l'avez sans doute entendu sur les bonnes ondes de France Bleu Isère-, à la télévision, sur TéléGrenoble et dans la presse écrite. Ajoutez à cela son rôle de conseiller scientifique pour le musée de Saint-Antoine-l'Abbaye, et vous obtenez un homme aux multiples casquettes, dévoué à promouvoir les bienfaits de la nature sous toutes ses formes. C'est d'ailleurs un engagement pris par écrit dans les statuts de son entreprise à mission.
Très accessible, il reçoit aussi sur rendez-vous pour une consultation personnalisée.

En somme, l'Herboristerie Au Temps des Fées est bien plus qu'une simple boutique de plantes. C'est un lieu où la magie opère, où la nature prend soin de nous et où le savoir ancestral se mêle à l'innovation moderne. Alors, si vous cherchez un peu de bien-être et de féerie dans votre vie, n'hésitez pas à venir découvrir cet endroit enchanteur et son « Pharmagicien », Stéphane Rossi.

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  • 2 novembre 2024 2h03 heure locale

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